Это не совсем так, О-сан… И, хоть моё увлечение диетологией кануло в лету, замечу…
Бетакаротин, содержащийся в свежей моркови, всасывается только на 1-2 %. Это в минус сыроЕдению… И тогда уж, точно придётся жевать её килограммами… А есть чернику, ради каротина… По-моему расточительно.
Варите, парте, обязательно с жиром растительным, или животным. То же относится и к томатам. Вот кто, уж действительно, – Супер! А не Но-сан…))) То есть Но-кун…
Томатный сок, паста, не путать с соусом и кетчупом… С помощью томатов и, к примеру, капусты, зимой квашеной, можно наполнить свой организм всем, практически всем, чем нужно из витаминов… И есть-то надо не так много… Если организм, конечно, не слишком «задолжал» «этому Миру».
Да, и не переваривайте! Достаточно 15 минут…
Но, у Ау-сан, как я понял, проблема не с витаминами…