Новый год в Японии


Дата: 31/12/2010
Тема: Аниме форум | Статьи | Article | Аниме форум | Anime Fo

Новый год в ЯпонииЯпонцы празднуют Новый год (正月, shōgatsu) 1 января каждый год по григорианскому календарю. До 1873 года, дата японского Нового года была основана на китайском лунном календаре, так же, как современный китайский, корейский и вьетнамский Новый год празднуются и по сей день.

Однако, в 1873 году, через пять лет после Реставрации Мэйдзи, Япония приняла григорианский календарь, поэтому первый день января - День официального Нового года в современной Японии. По мнению большинства японцев, Новый год - один из самых важных ежегодных праздников и отмечается на протяжении веков со своими уникальными обычаями.►

Традиционная новогодняя еда

Японцы готовят специальный набор блюд во время празднования Нового года, который называется осети-рёри (御 节 料理 или お節 料理), как правило, сокращается до осети. Осети-рёри состоит из вареных водорослей (昆布, комбу), рыбного пирога (蒲 鉾, камабоко), пюре из сладкого картофеля с каштаном (栗 きん と ん, курикинтон), тушеный корень лопуха (金 平 牛蒡, кинпира гобо) и подслащенных черных соевых бобов (黒 豆, куромамэ). Блюда подобраны таким образом, потому что они могут сохраниться долгое время без холодильника, так как раньше, когда в домах не было холодильников, магазины и рынки в праздники не работали. Есть много вариаций осети-рёри, и в разных регионах страны едят разные блюда, а где-то их вообще не едят (или даже запрещено есть) в первый день Нового Года. Другим популярным блюдом в Новый год является озони (お 雑煮) - суп с рисовым пирогом (お 餅, омоти) и другими ингредиентами, которые различаются в зависимости от различных регионов Японии. В наши дни за новогодним столом часто можно увидеть суши и сашими, а также неяпонские блюда. Важный традиционным блюдом является рисовый суп на семи травах (七 草 粥, нанакуса-гайу), который помогает желудку отдохнуть от праздничных блюд, традиционно этот суп готовят 7 января, в день известный как Джинджитсу (人日).

Колокольный звон

В полночь 31 декабря, в буддийских храмах по всей Японии звонят в колокола 108 раз, что символизирует 108 человеческих грехов в буддийской веру, звон колоколов отчищает японцев.

Открытки

Конец декабря и начало января является оживленной порой для японских почтовых отделений. В Японии существует обычай отправлять открытки (年 贺 状, ненгаджо) своим друзьям и родственникам, традиция похожа на западный обычай отправки рождественских открыток. Первоначальная цель ненгаджо была возможность дать о себе знать. Другими словами, этот обычай существовал для людей, которые не могут часто видеться, а с помощью ненгаджо они могут сообщить, что они живы и здоровы.

Японцы отправляют ненгаджо так, чтобы они прибыли адресату точно 1 января. Почта гарантирует доставку в срок, если открытка отмечена словом "ненгаджо". Для выполнения этой работы почтовые отделения нанимают на время студентов на неполный рабочий день.

Также ненгаджо не следует отправлять, когда в течение года кто-то умер в семье. В этом случае член семьи покойного посылает простую открытку родственникам, которая называется мотюу хагаки (丧 中叶 书, もち ゅうはがき, траурная открытка), чтобы сообщить друзьям и родственникам, что они не должны отправлять поздравления на Новый год, из уважения к покойному.

Отосидама

В первый день Нового года, японцы имеют обычай давать деньги детям. Это традиция известна как отосидама (お年玉). Деньги упаковываются в конверт, который называется потибукуро. Сумма денег зависит от возраста ребенка, но, как правило, если в семье более одного ребенка, всем дают одинаково, чтоб никого не обидеть.

Хатсумодэ, хатсухинодэ

1 января - важный день в жизни любого японца, ведь это день когда все делается в первый раз в новом году.

Хатсухинодэ (初日の出) - первый восход нового года. Перед восходом солнца 1 января японцы часто едут на побережье или поднимаются на гору, так чтобы можно было встретить первый восход нового года.

Хатсумодэ - это первая поездка в храм. Многие люди посещают святыни после полуночи или в течение дня 1 января. Если стоит хорошая погода, люди часто одевают кимоно.

Другие важные события: Сигото-хаджимэ (仕事 始め, первый рабочий день), Кейко-Ххаджимэ (稽古 始め, первый день учебы), Хатсугама (первая чайная церемония) и Хатсу-ури (первый поход в магазин).

 





Это статья anime.com.ru
http://anime.com.ru

URL этой статьи:
http://anime.com.ru/modules.php?name=News&file=article&sid=2562